Fokdoel in fokkerijpiramide

Voor alle dieren die nakomelingen leveren in fokkerijpiramide is het belangrijk dat ze veel kuikens krijgen die levensvatbaar en gezond zijn. In de fokkerijpiramide vindt de vermeerdering en de kruising van de selectielijnen plaats. Daarom worden er in de piramide hoge eisen gesteld aan de voortplantingskenmerken van de dieren. Moederdieren moeten veel eieren leggen en hanen moeten de hennen goed bevruchten.

Voor de hen zijn de volgende kenmerken belangrijk:

	het legpercentage (aantal eieren / lengte van de legperiode * 100);
	het bevruchtingspercentage van de eieren;
	het uitkomstpercentage van de eieren;
	het kuikenpercentage (aantal kuikens / uitgebroede eieren) van een hen. Voor de haan zijn belangrijke kenmerken:

	het bevruchtingspercentage van de eieren van de hennen die door de haan getreden (bevrucht) zijn;
	de deklust: pronken met veren en hennen ‘versieren’.