|
Gebruik veerkleurpatroon fokprogramma
|
|
In de westerse wereld bestaat een voorkeur voor de witte veerkleur voor vleeskuikens. Mogelijk omdat wit gezien wordt als
een teken van hygiëne. Om diezelfde reden moet het vel van het karkas ook witgekleurd zijn. Bovendien vallen witte stoppels
minder op. In de Aziatische landen bestaat juist voorkeur voor donkere karkassen en gekleurde veren, omdat dat een teken is
van een meer natuurlijke oorsprong.
|
|
|
Het gen voor de witte kleur in de commerciële vleeskuikenlijnen is ingekruist vanuit de Witte Leghorn. In de leghennenhouderij
komen leggers van witte en bruine eieren voor. Daarnaast zijn er op kleine schaal wat andere kleurvarianten in de markt gezet
om het mogelijk te maken specifieke producten te onderscheiden.
|
|
|
|