|
Het eerste dier dat op een paard leek, een paardachtige, is ongeveer zestig miljoen jaar geleden ontstaan en was niet groter
dan een hond. Dat paardje is langzaam geëvolueerd tot de huidige versie van het paard. Veruit de meeste paarden zijn tegenwoordig
gedomesticeerd. Paarden die nu in het wild leven zijn geen wilde paarden, maar verwilderde paarden. Het enige nog levende
voorbeeld van een echt wild paard is het Przewalskipaard uit Mongolië.
|
|
|
Het is niet helemaal duidelijk wanneer het paard gedomesticeerd is. Er zijn aanwijzingen dat mensen al vierduizend jaar voor
Christus in Azië paarden bereden. In West-Europa werden paarden in die tijd vooral gehouden voor het vlees. Het eten van paardenvlees
is onder invloed van het christendom in Noord-Europa in de achtste tot tiende eeuw na Christus gestopt. De paus verbood toen
het eten van paardenvlees. Tegenwoordig is het in het Verenigd Koninkrijk bij wet verboden om paardenvlees te eten. In Nederland
is het niet verboden, maar veel mensen eten liever geen paardenvlees omdat ze het geen prettig idee vinden. In België, Frankrijk
en Italië wordt het als een delicatesse gezien.
|
|
|
|