|
Hieronder staat de lijst van praktijkvragen over kip. Klik de vraag aan waarmee je aan de slag wilt gaan. Er opent dan een pagina met een beschrijving van een praktijksituatie
en een vraag. Onderaan vind je hyperlinks naar de theorie bij deze vraag.
|
|
Er zijn verschillende soorten pluimvee: kippen, ganzen, eenden en kalkoenen. Wereldwijd vormen de kippen met meer dan negentig
procent de belangrijkste soort pluimvee. Daarom beperkt ELF zich tot het fokken van kippen, maar veel theorieën zijn ook van
toepassing op andere soorten pluimvee.
Kippen zijn vogels. Dat geeft twee belangrijke verschillen voor de fokkerij van kippen in vergelijking met zoogdieren. Ten
eerste is het bij vogels zo dat het vrouwtje het geslachtschromosoom heeft en het vrouwtje dus het geslacht bepaalt en eicellen
produceert waaruit mannetjes en vrouwtjes geboren kunnen worden. Ten tweede plant de kip zich voort door het uitbroeden van
bevruchte eieren buiten het lichaam. Daarom kan een vrouwelijke kip een groot aantal nakomelingen voortbrengen en zijn er
betrekkelijk weinig ouderdieren nodig om een volgende generatie te produceren. In de pluimveefokkerij kan scherp geselecteerd
worden. Pluimveefokbedrijven hebben in de laatste honderd jaar een indrukwekkend selectieresultaat geboekt.
|
|
|
| |
| |
