|
2 Borgjes of beren toetsen?
|
|
In de stamboekfokkerij van Nederlandse Landvarkens heeft de selectiemesterij jarenlang een grote rol gespeeld. Selectiemesterij
is een fokkerijbedrijf waar varkens onder gelijke omstandigheden opgroeien, zodat zij goed met elkaar vergeleken kunnen worden.
Het belangrijkste doel was om er achter te komen welke zeugen het meest geschikt waren voor de fokkerij. In de praktijk bleek
het moeilijk om er achter te komen of een zeug nu goed was omdat ze een goede erfelijke aanleg had of omdat zij het zo goed
getroffen had met haar boer, de fokker.
In een voorselectie werden de zeugen aangewezen waarvan de nakomelingen naar de selectiemesterij mochten om getest te worden.
Als zij het goed deden, werd de zeug voortaan in de fokkerij gebruikt. Van elke moederdier konden vier toomgenoten worden
ingezet, twee zeugjes en twee borgjes. Men wilde ook borgjes testen, omdat in de praktijk ook borgjes worden gemest. De dieren
werden onder gelijke omstandigheden getest op groei, spekdikte, voederconversie (kg voer per kg groei). De twee borgjes zouden
worden geslacht en hun karkasgegevens zouden gebruikt worden om de fokwaarde van hun moeder voor slacht en vleeskwaliteit
te schatten. De zeugen gingen terug als fokmateriaal naar de fokker. De leden van de begeleidingscommissie vroegen zich af
of het niet beter zou zijn beren in plaats van borgjes te testen.
|
|
| © Nationaal Veeteeltmuseum |
|
|
|
|
Wat zijn de voordelen en wat zijn de nadelen van het vervangen van borgjes door beren op de selectiemesterij? |
|
|
|
|
